خرما مضافتی چیست؟
خرما مضافتی یکی از بهترین نوع خرما و خوش طعم ترین خرماهای موجود با کیفیت بالا در جهان به شمار می رود که خواص بسیار زیادی دارد.
برداشت این رقم خرما که بین مردم بیشتر با نام رطب مضافتی شناخته می شود، در اواخر فصل تابستان می باشد. خرما مضافتی ارزش غذایی فوق العاده بالایی دارد و مردم در ماه رمضان بیشتر آن را مصرف می کنند.
خرما مضافتی خواص بسیار زیادی دارد که برای افزایش انرژی و کاهش کلسترول، پیشگیری از بیماری های قلبی و تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به هضم غذا بسیار تاثیر گذار می باشد.
مطالب دیگر: خواص خرما
خرما مضافتی با کیفیت های مختلفی در بازار عرضه می شود. این خرما دارای شیره زیاد و پوست براق و تیره می باشد. پوست این خرما به گوشت نچسبیده و به راحتی می توان آن را جدا کرد.
برای خرید خرما مضافتی باید فاکتورهای مختلفی ازقبیل ظاهر و رنگ خرما، مقدار شیره خرما و همچنین سالم و تازه بودن آن را در نظر بگیرید.
مطالب دیگر: خرما کبکاب
خرمای مضافتی برای کجاست؟
خرما مضافتی در رنگ های قهوه ای و مشکی موجود است. البته باکیفیت ترین خرما مضافتی در ایران، رنگی تیره و مایل به مشکی دارد و بیشتر در شهرستان بم و مناطق حوالی آن، شهرستان جیرفت (استان کرمان)، بروات و نرماشیر تولید می شود.
شهرستان بم بیشترین مقدار تولید رطب مضافتی را در ایران دارد که به خرمای مضافتی بم معروف هستند. البته رطب مضافتی در مناطق دیگر هم کاشت می شود.
با این حال، شرایط آب و هوایی شهرستان بم باعث شده است لذیذترین و باکیفیت ترین خرما مضافتی کشور از این منطقه به دست بیاید.
یکی از خرماهایی که بیشترین نقش را در صادرات خرما دارد خرمای مضافتی می باشد که از مناطق مختلف ایران به دست می آید و به صورت گسترده به کشورهای مختلف صادر می شود.
خواص خرما برای مردان
خواص خرما برای مردان شامل موارد بسیار زیادی می شود. خرما حاوی سرشار از آمینواسیدهای ضروری است که به ترشح هورمون پرولاکتین کمک می‌کند. هورمون پرولاکتین مهم برای تنظیم سطح هورمون تستوسترون و بهبود عملکرد جنسی است.
خرما حاوی فیبر است که به بهبود عملکرد گوارش و جذب مواد مغذی کمک می‌کند. همچنین، وجود ویتامین E در خرما به بهبود عملکرد جنسی کمک می‌کند.
خرما حاوی روی، منیزیم و رویبوفلاوین است که همگی برای تولید هورمون تستوسترون مهم هستند.
خواص خرما برای زنان
فواید خرما مضافتی
مطالب دیگر: مضرات خرما
– سرشار از پتاسیم:
وجود مقادیر زیادی پتاسیم در خرما مضافتی، آن را به درمانی برای بیماری هایی مثل اسهال تبدیل کرده است. علاوه بر این، پتاسیم باعث ایجاد آرامش و کاهش استرس در فرد شده و احتمال بروز سکته مغزی را کمتر می کند.
– دارای طبع گرم:
طبع گرم رطب مضافتی، آن را به گزینه ای مناسب برای افراد دارای طبع سرد تبدیل کرده است. این افراد با مصرف منظم خرمای مضافتی، می توانند جلوی بروز مشکلاتی که در اثر داشتن طبع سرد بروز می کند را بگیرند.
– سرشار از منیزیم:
منیزیم استحکام استخوان ها را بیشتر کرده، سردرد، اضطراب و میگرن را بهبود بخشیده، باعث سالم ماندن رگ ها شده و خطر مبتلا شدن فرد به دیابت را کاهش می دهد.
– سرشار از آهن و قند طبیعی:
وجود آهن در خرما مضافتی از کم خونی جلوگیری می کند. علاوه بر این، استفاده منظم از این خرما به دلیل داشتن مقدار زیادی قند طبیعی و کم کالری بودن، به کاهش اشتها و کنترل وزن کمک زیادی می کند.
-کالری موجود در خرما مضافتی به اندازه ای است که در هر ۱۰۰ گرم از این خرما، حدود ۲۸۹ کالری وجود دارد.
در نتیجه، در هر کیلوگرم خرمای مضافتی حدود ۲۸۹۰ کالری وجود دارد که با توجه به حجم بالای کالری که دارد باید به اندازه مصرف شود
و از مصرف بیش از اندازه ان پرهیز شود و همچنین کسانی که دارای بیماری‌های قند خون می باشند باید در استفاده از خرمای مضافتی مراقب قند خون خود باشند.
– انرژی زا:
خرمای مضافتی از قند طبیعی و همچنین ویتامین ها و ارزش غذایی زیادی برخوردار است. به طوری که مصرف چند عدد خرما در طول روز می تواند تا حد زیادی انرژی فرد را تامین کند.
– حاوی مقادیر زیادی فیبر: فیبر موجود در خرما مضافتی از ابتلا به یبوست جلوگیری کرده و قند خون را کنترل می کند.
– سرشار از آنتی اکسیدان:
آنتی اکسیدان های موجود در رطب مضافتی از ابتلا به سرطان، آلزایمر، بیماری های قلبی و دیابت جلوگیری می کند.
مطالب دیگر: خرما پیارم
قیمت خرما مضافتی
با توجه به این که خرما مضافتی یکی از خرماهای با کیفیت در بین دیگر خرماهای موجود می باشد که در جنوب ایران تولید می شوند قیمت این نوع خرما با توجه به کیفتی که دارند متفاوت می باشد،
ولی در حال حاظر قیمت خرما مضافتی در بازار ایران، برای هر کیلوگرم تقریبا بین 2000 تا 5000 تومان باید هزینه کرد. عواملی که در قیمت خرما مضافتی تاثیر گذار هستند:
اندازه، رنگ، طعم ترکیبات شیرین و ترش، سطح رطوبت و نرخ رشد محصول می باشند و همچنین، تولید کنندگان و فروشندگان خرمای مضافتی نیز ممکن است قیمت های مختلفی را برای این نوع خرما تعیین کنند.
قیمت خرمای مضافتی به عوامل زیادی بستگی دارد. این عوامل شامل موارد زیر می‌شوند:
عواملی که در قیمت خرما مضافتی تاثیر میگذارند
۱- نوع خرما:
نوع خرمای مضافتی می‌تواند با قیمت‌های مختلفی در بازار موجود باشد. برخی از انواع خرما با کیفیت بالاتر و طعم بهتر، گران‌تر از دیگر انواع هستند.
۲- منطقه تولید:
برخی مناطق برای تولید خرما مناسب‌تر هستند و به همین دلیل خرمای تولید شده در این مناطق ممکن است گران‌تر باشد.
۳- فصل تولید:
معمولاً خرما در فصل پاییز تولید می‌شود و در فصل بهار و تابستان قیمت آن کاهش می‌یابد.
۴- بازار:
عرضه و تقاضا در بازار نیز به قیمت خرمای مضافتی تأثیر می‌گذارد. در صورتی که تقاضا برای خرمای مضافتی بیشتر باشد، قیمت آن نیز افزایش خواهد یافت.
با توجه به این عوامل، قیمت خرما مضافتی می‌تواند بین چند ده هزار تا چند صد هزار تومان باشد. برای دقیق‌تر بودن، بهتر است با فروشندگان محصول در بازار محلی تماس بگیرید و قیمت جاری را پرسیده و شنیده شود.
شرکت خرمای ساغر با بیش از ۱۵ سال سابقه در زمینه تولید و بسته بندی انواع خرما، به عنوان یک شرکت پیشرو در صنعت خرما شناخته می‌شود.
این شرکت با تمرکز بر کیفیت بالا و رضایت مشتریان، تلاش می‌کند تا خرمای بسیار خوب و با کیفیتی را با استفاده از تکنولوژی‌های روز دنیا و استفاده از بهترین مواد اولیه تولید کند.
